大好評のフォンダンショコラを始め、

チョコレートのお菓子シリーズ、寒い時期は続けますのでぜひ。

コンフィチュールについて

「今のオススメはなんですか？」と聞かれますが、

「バレンシアオレンジとグランマルニエ」です。
マーマレードとしては緩めのテクスチャーでとてもフレッシュ！

フォンダンショコラやショコラテリーヌのソースにもぴったり。
◆お菓子の詰め合わせご用意いたします。

「フォンダンショコラ」2個
「コーヒーメレンゲ」1個
「ココアスノーボール」1個
「塩キャラメルナッツクッキー」1個　　1750円

◾︎フォンダンショコラ

 350円

フランス産カカオ70%のチョコレートをたっぷり使いました。

冷やしてそのまま、温めてトロリと濃厚なガナッシュを

どちらでも美味しくいただけます。

他にもココアミックスをまぶした「ココアスノーボール」や

栗のケーキなどたくさんあります。

 

◆旅するコンフィチュール自家製ココアミックス
純ココア、よつ葉乳業の全粉乳、きび砂糖、岩塩をミックスし、

お湯を注ぐだけで美味しいホットチョコレートが出来ます。

3〜4杯ずつの少量パックなのでプレゼントにも。
■コンフィチュール■
・オレンジとグランマルニエ(愛媛県岩城島)
・柚子とハチミツとレモン(小田原市八木下農園さん)
・洋梨とブルーベリー(山形県岡崎さん)
・洋梨とバニラ(山形県岡崎さん)
・キウイと白ワイン(小田原市あきさわさん)
・カボチャとバニラ(横浜市保土ケ谷区山本諭さん)
・りんごとラズベリー(山形県)
・りんごとシナモンとバニラ(山形県)
・栗とバニラとラム酒（横浜市平本さん）
・レモンマーマレード（小田原市八木下農園さん）

 

■お菓子■
・コーヒーメレンゲ
・スノーボール
・ココアスノーボール
・塩キャラメルナッツクッキー
・フォンダンショコラ
・アマンドショコラ
・ココアミックス

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◼︎ご予約、お問い合わせはこちらまで◼︎

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場所：横浜市中区相生町3₋61　泰生ビル402
みなとみらい線「馬車道駅」徒歩5分JR「関内駅」徒歩５分
市営地下鉄「関内駅」徒歩5分