\ダルメイン世界マーマレードアワード&
フェスティバル2022 金賞受賞/
THE DALEMAIN WORLD MARMALEDE AWARD
AND FESTIVAL2022 GOLD
お知らせが遅くなりましたが、
今年もマーマレード世界大会にて金賞を受賞いたしました。
ワールドマーマレードアワードは、
英国カンブリア州ペンリスという小さな町で
2005年より開催されています。
2022年Artisan(職人)プロ部門にて金賞を2つ受賞
■Yuzu & Kiwi Marmalade
小田原市産柚子とキウイのマーマレード
■Sudachi & JapaneseSske Marmalade
徳島県産すだちと日本酒のマーマレード
2019年に大会に初チャレンジして以来
マーマレードの奥深さに目覚め、
これまでいくつかの賞をいただきました。
素晴らしい柑橘を作ってくださる生産者の皆様への
感謝の気持ちを忘れず、
今後もより美味しいマーマレード作りを目指して
努力を重ねていきたいと思います。
□□□ ワールドマーマレードアワード受賞暦 □□□
2019 最高金賞 金柑とジャスミンティ
2019 金賞 グレープフルーツ
2020 銀賞 ハニーライム
2020 銀賞 八朔とグレープフルーツ
2021 銀賞 完熟ライムと生姜
2021 銅賞 オレンジとグランマルニエ
2021 銅賞 辺塚だいだい
2022 金賞 キウイと柚子
2022 金賞 すだちと日本酒